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营养与食品卫生学：烟酸、叶酸、维生素B6、维生素B12、维生素B1

89.烟酸缺乏时的“3D”症状指的是

A.皮炎、腹泻、痴呆

B.水肿、腹泻、皮炎

C.水肿、皮炎、腹泻

D.指炎、趾炎、皮炎

E.痴呆、先天性色盲、腹泻

『正确答案』A

90.某地居民长期以玉米为主食，经常有人出现食欲下降、体重减轻、记忆力减退、消化不良、易腹泻、手背及足背皮肤有对称性皮炎等症状。这可能是因为缺乏哪种营养素所致

A.维生素C

B.叶酸

C.尼克酸

D.维生素D

E.视黄醇

『正确答案』C

91.叶酸的生理活性形式是

A.叶酸

B.四氢叶酸

C.二氢叶酸

D.甲基四氢叶酸

E.二甲基四氢叶酸

『正确答案』B

92.与神经管畸形发生发展有关的维生素

A.叶酸

B.核黄素

C.维生素B6

D.硫胺素

E.尼克酸

『正确答案』A

93.血中维生素B6的主要存在形式

A.PNP

B.PLP

C.PMP

D.PN

E.PL

『正确答案』B

94.哪项不是缺乏维生素B6的临床症状

A.脂溢性皮炎

B.小细胞性贫血

C.口角炎

D.癫痫样惊厥

E.忧郁和精神错乱

『正确答案』C

95.哪种膳食容易引起维生素B12的缺乏

A.不吃肉

B.不吃水果

C.不吃蔬菜

D.不吃谷物

E.不吃牛奶

『正确答案』A

96.维生素B12缺乏可引起的病症是

A.高同型半胱氨酸血症

B.脂溢性皮炎

C.总脂质蓄积

D.小细胞性贫血

E.高胆固醇血症

『正确答案』A

97.维生素B1以辅酶形式主要参与

A.蛋白质代谢

B.脂肪代谢

C.赖氨酸代谢

D.糖代谢

E.钙代谢

『正确答案』D

98.谷类主要提供的维生素是

A.维生素A

B.维生素D

C.维生素E

D.维生素B1

E.维生素B2

『正确答案』D

99.一名3月龄婴儿，纯母乳喂养，从未添加其他饮食。近日发现有食欲不振、呕吐、心跳快、呼吸急促和呼吸困难，时有强直性痉挛发生。检查发现有轻度水肿、心脏扩大。进一步了解，其母亲有乏力、食欲较差、易心悸、气喘等症状。可能的诊断是

A.维生素A缺乏 

B.维生素B1缺乏  

C.维生素B2缺乏

D.尼克酸缺乏  

E.维生素C缺乏

『正确答案』B

本次分享结束，小伙伴们，机会都是留给有准备的人，别人都在努力的奋斗，你还有什么理由不加油呢！考试在一天天靠近，大家可要抓紧时间复习！