我会计专业毕业的，以前也有朋友问我这个问题，这里我就简要地讲讲吧。
首先，如果你不是会计专业毕业的，可以先从最基础的会计从业资格的系列开始。不要小看会计从业资格考试这部分的基础知识，因为我在这上面吃过亏。大学里学了很多理论方面的知识，但实际上，很多最基础最实用最实际的问题，会计从业资格考试的教材里都有提到。例如会计责任、凭证管理、现金管理、票据填写和使用。如果没吃透，实际工作会吃亏的。
建议可以通过去参加会计从业资格（会计基础、法规和职业道德、电算化）的考试，把这套教程吃透。尤其是《法规和职业道德》，其中法规部分实践证实很有意义的东西很多的，不要小看。
另外，要考出这个资格证，最好官方的那本题库多看看，很重要。
关于会计从业资格的信息，你可以在网上搜搜看。一般报名在前一年的年底，考试在第二年的5月份左右。
把会计从业资格证考出来后，你对财会知识的了解就有一个大概的认识了。
这时候可以看看各个大学出版的教材。
当然，也要看你对财务知识的需求程度如何。
如果你是一个销售人员，多看看《税法》、《经济法》的部分，推荐去看上海财经大学出版的。这些嘛，就是多看看案例，多做做题。
如果准备转财务方向的工作，除了以上，还要看《会计学》、《财务管理》。会计学多见见不同的会计分录，会计嘛，分录是核心，分录记住了，无论面对怎样的ERP、财务软件心里都是有底的，工作的切身体会。财务管理，大部分是指标来指标去的，呵呵。各种比率记得我头痛。。。。
更专业点，做财务的总帐、审计这一块，还需要看看《审计学》，推荐厦门大学的教材。
最后，如果对自己的要求还要提高，可以去考个CPA，通过考试来鞭策自己学习。关于CPA的信息，可以网上搜到，我就不多说了。一般要去会计师事务所工作，CPA是要考出来的，因为大部分事务所，CPA有没有考出来直接和收入挂钩。
差不多就这些吧，希望能对你有帮助。