首先，关于您提出的问题，我们需要明确一下这类金融资产的定义及其会计处理规则。

1. 定义：以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产，指的是那些不归类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产，同时公司没有将其分类为贷款和应收款、持有至到期投资或可供出售金融资产的投资。

2. 会计处理规则：根据《企业会计准则》相关规定，此类金融资产应按公允价值进行后续计量，其公允价值的变动计入其他综合收益。

以下是为何这类金融资产归类为“其他权益工具投资”的原因：

- “其他债权投资”一般指的是那些固定收益的金融资产，比如债券等。它们的特点是定期支付利息，最终归还本金。

- 相对的，“其他权益工具投资”指的是那些没有固定收益或者固定收益不占主导地位的金融资产，如普通股、优先股等。这类投资的收益主要来自于股价的变动或分红。

对于以公允价值计量且变动计入其他综合收益的金融资产：

- 若是债券等固定收益类金融资产，通常会被分类为“其他债权投资”。
- 但若属于股票或其他权益类金融资产，因其价值变动主要反映市场因素，不产生定期利息收入，故归类为“其他权益工具投资”。

综上所述，答案为“其他权益工具投资”的原因是该金融资产属于权益类投资，其价值变动计入其他综合收益，而非债权投资。

希望这个解释能够解决您的疑问，如有其他问题，欢迎继续咨询。我会耐心为您解答。