您好！关于全国经济师职称考试，各个专业考试的难度是考生们非常关心的问题。经过检索和总结，以下是我为您提供的分析和建议：

1. 比较各专业考试难度：
经济师职称考试涵盖了多个专业，如财政税收、金融、商业经济、人力资源管理等。从整体情况来看，没有绝对的“简单”或“困难”，因为各专业考试的难度受多种因素影响，如考生的专业背景、兴趣和备考时间等。

然而，根据历年考生的反馈和通过率，财政税收和人力资源管理等专业相对而言，难度可能稍低。这是因为这些专业与日常生活和工作较为贴近，备考时容易找到实际案例和经验进行理解和记忆。

2. 影响难度的因素：
- 专业基础知识：如果考生具备一定的专业背景或相关工作经验，那么在备考过程中会相对容易一些。
- 备考时间和方法：充足的备考时间和有效的学习方法也是影响考试难度的关键因素。

3. 选择专业建议：
- 根据个人兴趣和特长选择专业，兴趣是最好的老师，对某个专业感兴趣会更容易投入学习。
- 结合自身工作和职业规划，选择与工作相关的专业，这样在备考过程中可以更好地将理论与实践相结合。

综上所述，虽然财政税收和人力资源管理等专业相对简单，但最终选择还需根据个人实际情况和兴趣来决定。希望我的回答对您有所帮助，祝您考试顺利！