首先，恭喜您通过了山东中级经济师考试！针对您的问题，以下是详细的解答：

在报名参加山东中级经济师考试时，您是在A单位工作，并在报名时使用了A单位的信息。考试通过后，您跳槽到了B单位。关于领证时盖哪个公司的公章，通常情况下，应该遵循以下几个原则：

1. 根据考试报名时的单位信息，领取证书时应以报名时所在单位为准。也就是说，如果报名时使用的是A单位的信息，那么领证时应该盖A单位的公章。

2. 若您在考试通过后跳槽到B单位，并希望将证书与B单位关联，您可以与B单位沟通，征得他们的同意后，在领证时使用B单位的公章。但这种情况需要B单位同意，并可能需要您提供相关证明材料。

3. 为了确保回答的准确性，建议您咨询当地的人力资源和社会保障部门或负责颁发中级经济师证书的机构，了解具体的操作规定。

以下是回答的总结：

- 报名时在A单位，考试通过后跳槽到B单位，领证时建议盖A单位的公章。
- 若希望盖B单位的公章，需与B单位沟通并征得同意，可能需要提供相关证明材料。
- 最终操作以当地人力资源和社会保障部门或颁发证书机构的规定为准。

希望以上回答能够帮助到您，如有其他疑问，请随时提问。祝您工作顺利！