经济师作为一个专业的职业角色，在多个领域中发挥着重要作用。以下是经济师适用的领域及其主要工作内容：

1. 企业管理领域：
经济师在企业管理中负责进行市场调研、成本分析、财务预测等，为企业决策提供数据支持。他们还参与制定企业战略、价格策略和投资决策，以提高企业效益。

2. 金融领域：
在银行、证券、保险等金融机构，经济师主要从事宏观经济分析、行业研究、风险评估等工作，为金融机构的投融资决策提供依据。

3. 政府部门：
经济师在政府部门负责宏观经济管理、政策制定和实施、区域经济发展规划等。他们还参与国家经济政策的研究和制定，为政府决策提供专业建议。

4. 咨询服务领域：
经济师还可以在咨询公司或独立执业，为客户提供市场研究、项目评估、投资建议等服务。他们帮助企业或政府部门解决经济难题，提高决策效果。

5. 教育和研究领域：
经济师在高校和研究机构从事经济学教学和研究工作，培养经济专业人才，推动经济学理论的发展。

综上所述，经济师适用于以下领域：
- 企业管理
- 金融
- 政府部门
- 咨询服务
- 教育和研究

经济师在这些领域中的作用是进行经济分析、规划、预测和政策制定，为企业和政府部门提供决策支持。希望以上回答能够满足您的要求，如有其他疑问，请随时提问。祝您工作顺利！