您好！根据您的专业背景和工作职责，想要考取中级职称，可以选择以下科目：

1. 食品安全与卫生：这个科目与您目前的工作内容密切相关，主要涉及餐饮卫生、食品安全等方面的知识。

2. 化妆品监督管理：考虑到您的工作还涉及到化妆品的监管，这个科目将有助于您在化妆品领域提升专业素养。

具体考试科目名称可能因地区政策不同而有所差异，以下是一些建议：

1. 《食品安全与卫生监督管理》
2. 《化妆品监督管理与法规》
3. 《公共卫生与预防医学》

在准备考试时，请注意以下几点：

1. 了解当地人事考试政策：不同地区的职称考试政策可能有所不同，建议您查阅当地人事考试网或相关部门发布的政策文件，以获取准确信息。

2. 熟悉考试大纲：考试大纲是考试的重要参考资料，了解大纲内容有助于您更有针对性地进行复习。

3. 积累实践经验：在实际工作中积累相关经验，有助于提高您的业务能力和考试通过率。

4. 参加培训：如果条件允许，可以参加一些专业的培训课程，以提高自己的综合素质。

祝您考试顺利，取得中级职称！如有其他问题，请随时提问，我会竭诚为您解答。