您好！在确定审计工作底稿的格式、内容和范围时，注册会计师应考虑以下因素：

1. 审计程序：不同的审计程序会产生不同的审计证据，因此审计工作底稿的格式和要求也会有所不同。

2. 重大错报风险：对于已识别出存在重大错报风险的项目，审计工作底稿的记录内容应更加详细，以确保审计结论的准确性。

3. 审计证据的重要程度：审计证据的重要性直接影响审计工作底稿的格式、要素和范围。对于重要的审计证据，应详细记录在审计工作底稿中。

4. 结论的明确性：如果从已执行的审计工作或获取的审计证据中不易确定审计结论，需要在审计工作底稿中记录结论或结论的基础。

5. 计算机辅助审计技术：在采用计算机辅助审计技术对应收账款的账龄进行重新计算时，通常可以针对总体进行测试，这也需要在审计工作底稿中体现。

6. 法律法规要求：根据《中国注册会计师审计准则第1131号——审计工作底稿》以及其他相关审计准则和法律法规的要求，确保审计工作底稿的编制符合规定。

综上所述，注册会计师在确定审计工作底稿的格式、内容和范围时，需要综合考虑以上因素，以确保审计工作底稿能够为审计结论提供充分的证据支持，同时满足法律法规的要求。希望这些信息对您有所帮助，如有其他疑问，请随时提问。祝您工作顺利！