2016年12月，国务院决定取消了公共营养师职业资格证。这以后，美国认证协会的ACI注册国际营养师证书便成为了业界新宠。查看相关资料了解到，ACI国际营养师是美国认证协会在全国范围内从事国际职业资格认证的专业机构，致力于专家级的高水平认证服务。是世界最具效力的国际职业认证机构之一，其ACI证书通行全球163个国家，世界500强企业中64%的中高层都拥有ACI注册国际职业认证。

在中国ACI注册国际营养师资格证有着巨大的就业空间，这也是导致每年报考人数的增加的一重大原因，辽宁省一共有两个考场，分别是沈阳和大连，9月8日将迎来2019年第三次的ACI注册国际营养师考试，而要想考过ACI注册国际营养师资格证，就必须掌握以下内容，并要求学以致用，融会贯通。

ACI国际营养师课程：

营养学基本概念

食物在人体的消化吸收

营养学基础

营养与食物

膳食结构与膳食指南 、 营养配餐与食谱编制

孕妇和乳母的营养与膳食 、特殊年龄人群的营养与膳食

临床营养 ：病人的营养状况评价、 医院膳食

营养与肥胖、营养与糖尿病

食源性疾病及食物中毒

在我国每年的3月、6月、9月及12月举行考试，学员在考试一个月后在ACI中国总部网站查询考试成绩及证书情况。认证考试采取全球统一标准，即统一教材、统一考试、统一试卷、统一评审标准，最后学员取得统一的证书。经ACI认可，中国考生采用ACI中国总部组织编译的或者指定的中文教材，用中文考试，考试合格后取得相应等级的统一证书，证书具有同样的国际权威性且终身有效。