劳动法对实习生的保护：

1. 合法签订实习协议：根据劳动法规定，实习生与实习单位之间应签订书面的实习协议，明确双方的权利和义务。这有助于保障实习生的合法权益。

以下是劳动法对实习生的一些具体保护措施：

1. 工作时间与休息休假：实习生的工作时间应参照正式员工执行，即每日工作时间不超过8小时，每周工作时间不超过44小时。实习生享有法定的休息休假权利。

2. 工资待遇：实习生的工资待遇应不低于当地最低工资标准。此外，实习单位应按时足额支付实习生工资，不得拖欠。

3. 社会保险：实习生在实习期间，实习单位应为其缴纳工伤保险。其他社会保险（如养老保险、医疗保险等）可视实际情况协商确定。

4. 安全生产与劳动保护：实习单位有义务对实习生进行安全生产教育和培训，提供必要的劳动保护措施，确保实习生的人身安全。

5. 保密协议：实习单位与实习生可签订保密协议，要求实习生在实习期间及实习结束后一定期限内，保守实习单位的商业秘密。

6. 培训与指导：实习单位应为实习生提供必要的培训与指导，帮助实习生提高专业技能。

需要注意的是，劳动法对实习生的保护与正式员工有所区别。实习生不属于正式员工，部分劳动法规定可能不适用于实习生。在实际工作中，实习生应了解自己的权益，并与实习单位积极沟通，确保自身权益得到保障。

总结：劳动法对实习生提供了一定的保护，包括签订实习协议、保障工作时间与休息休假、工资待遇、社会保险、安全生产与劳动保护等方面。实习生在实习期间应了解相关法律法规，维护自己的合法权益。同时，与实习单位保持良好沟通，有助于实习过程的顺利进行。