实习生与用人单位之间的劳动关系问题，在劳动法上有其特殊性。一般来说，实习生是否与用人单位存在劳动关系，需要根据实习的具体情况和相关法律规定来判断。

1. 实习生与用人单位的劳动关系认定：

根据我国《劳动合同法》的规定，劳动者与用人单位建立劳动关系，需要满足以下条件：劳动者为用人单位提供个人劳动，接受用人单位的管理，并取得劳动报酬。对于实习生来说，如果他们与用人单位签订的是实习协议而非劳动合同，且实习的主要目的是学习而非为用人单位提供劳动，那么在一般情况下，实习生与用人单位之间不构成劳动关系。

2. 实习生在劳动法中的权益：

虽然实习生与用人单位之间通常不构成劳动关系，但实习生在实习过程中仍享有一定的权益。根据《关于贯彻执行<中华人民共和国劳动法>若干问题的意见》的规定，实习生有权获得实习期间的劳动保护、劳动条件和劳动报酬。此外，如果实习生在实习过程中发生工伤，用人单位应当按照相关规定承担赔偿责任。

3. 实习生与用人单位的权益保障：

为了保障实习生的合法权益，建议实习生与用人单位签订书面实习协议，明确双方的权利和义务。实习协议中可以包括实习期限、实习内容、实习报酬、实习期间的安全保障等内容。这样一来，即使在实习期间发生纠纷，双方也可以依据实习协议来解决问题。

综上所述，实习生与用人单位之间是否存在劳动关系，需要根据实际情况和法律规定来判断。实习生在实习过程中，虽然不构成劳动关系，但仍享有一定的权益，可通过签订实习协议来保障自身权益。

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