餐饮建筑的安全疏散有哪些内容？

安全疏散距离是指建筑物内最远处到外部出口或楼梯最大允许距离。

（1）因具有卡拉OK 功能的包间属于歌舞娱乐放映游艺场所，故该建筑地上部分的疏散楼梯应采用封闭楼梯间，也可采用室外疏散楼梯。因室内地面与室外出入口地坪高差大于10m或3层及以上的公共建筑地下、半地下建筑（室）的疏散楼梯应采用防烟楼梯间，故该建筑地下室的疏散楼梯应采用防烟楼梯间。

（2）直通建筑内附设汽车库的电梯，应在汽车库部分设置电梯候梯厅，并应采用耐火极限不低于2.00h的防火隔墙和乙级防火门与汽车库分隔。

（3）公共建筑内各房间疏散门的数量应经计算确定且不应少于2 个，每个房间相邻2个疏散门最近边缘之间的水平距离不应小于5m。该建筑符合下列条件之一的房间可设置1个疏散门：

①位于两个安全出口之间或袋形走道两侧建筑面积不大于120m²的房间。

②位于走道尽端的房间，建筑面积小于50m²且疏散门的净宽度不小于0.90m，或由房间内任一点至疏散门的直线距离不大于15m、建筑面积不大于200m²且疏散门的净宽度不小于1.40m。

③歌舞娱乐放映游艺场所内建筑面积不大于50m²且经常停留人数不超过15 人的厅、室。

④建筑面积不大于200m²的地下或半地下设备间；建筑面积不大于50m²且经常停留人数不超过15 人的其他地下或半地下房间。

详细如下图：

（4）位于两个安全出口之间的直通疏散走道的包房疏散门至最近安全出口的直线距离不应大于25m, 位于袋形走道两侧或尽端的直通疏散走道的包房疏散门至最近安全出口的直线距离不应大于9m；位于两个安全出口之间的直通疏散走道的餐厅、设备用房和附属库房疏散门至最近安全出口的直线距离不应大于40m, 位于袋形走道两侧或尽端的直通疏散走道的餐厅、设备用房和附属库房疏散门至最近安全出口的直线距离不应大于22m；建筑物内全部设置自动喷水灭火系统时，安全疏散距离可按上述规定增加25% 。

（5）一、二级耐火等级建筑内疏散门或安全出口不少于2 个的餐厅，其室内任一点至最近疏散门或安全出口的直线距离不应大于30m；当疏散门不能直通室外地面或疏散楼梯间时，应采用长度不大于10m的疏散走道通至最近的安全出口。当该场所设置自动喷水灭火系统时，室内任一点至最近安全出口的疏散距离可分别增加25%。

详细如下图：