2023年健康管理师《操作技能考核》考试共100题，分为单选题和多选题。小编为您整理精选模拟习题10道，附答案解析，供您考前自测提升！

1、做到平衡膳食的基础上，高血压患者的饮食要特别强调（  ）。【多选题】

A.减少膳食脂肪摄人量

B.限制钠摄入量

C.增加蔬菜水果摄入量

D.增加膳食纤维的摄入量

E.减少饱和脂肪的摄人量

正确答案:A、B、C、D、E

答案解析:做到平衡膳食的基础上，高血压患者的饮食要特别强调限制钠摄入量，增加蔬菜水果和膳食纤维的摄入量，减少膳食脂肪尤其是饱和脂肪的摄人量。

2、以下选项（）是现场研究应注意准则。【多选题】

A.确定实验区和对照区的条件，确定资料收集的详细方法：包括调查表设计以及实验室检验方法、资料记录分析方法

B.指出研究范围并描述地理、气候及 人群的社会和文化背景，确定研究方法、样本大小、如何选择样本

C.教育方法：包括教育资料和宣传品的制作

D.提出在计划实施中执行工作程序的每个步骤，说明每个步骤将在何时开始、何时完成

E.计划和准备阶段：包括基线资料的调查、物资的购置、组织及后勤

正确答案:A、B、C、D、E

答案解析:现场研究应注意准则：（1）确定实验区和对照区的条件，确定资料收集的详细方法：包括调查表设计以及实验室检验方法、资料记录分析方法；（2）指出研究范围并描述地理、气候及人群的社会和文化背景，确定研究方法、样本大小、如何选择样本；（3）教育方法：包括教育资料和宣传品的制作；（4）提出在计划实施中执行工作程序的每个步骤，说明每个步骤将在何时开始、何时完成；（5）计划和准备阶段：包括基线资料的调查、物资的购置、组织及后勤，是现场研究应注意准则。选项ABCDE正确。

3、对身体活动评估认识不正确的是（）。【单选题】

A.能为健身防病及疾病的辅助治疗提供有益指导

B.诸多因素影响能量的消耗

C.从活动强度、持续时间和频率三个侧面来评估

D.常用自报的数据来评估

正确答案:D

答案解析:身体活动评估是诸多因素影响能量的消耗，从活动强度、持续时间和频率三个侧面来评估，能为健身防病及疾病的辅助治疗提供有益指导。选项D错误。

4、成人如饮酒，男性一天饮用酒的酒精量不超过（）g，女性不超过（）g。【单选题】

A.20； 10

B.25； 15

C.30； 20

D.35； 25

正确答案:B

答案解析:从健康的考虑出发，男性和女性成年人每日饮酒应该不超过酒精25g和15g。选项B正确。

5、糖化血红蛋白是反映（）血糖控制水平的良好指标。血糖控制理想的水平应在6.5%之下, 良好为6.5%-7.5%，糖化血红蛋白7.5%表明血糖控制差。【单选题】

A.1~2个月

B.1~3个月

C.2~3个月

D.3~5个月

正确答案:C

答案解析:糖化血红蛋白是反映2~3个月血糖控制水平的良好指标。血糖控制理想的水平应在6.5%之下, 良好为6.5%-7.5%，糖化血红蛋白7.5%表明血糖控制差。

6、高血压干预策略的非药物治疗，主要措施有（  ）。【多选题】

A.戒烟

B.限制饮酒和戒烟

C.提倡健康饮食

D.保持良好的心理状态

E.增加身体活动

正确答案:A、B、C、D、E

答案解析:高血压干预策略的非药物治疗;主要措施包括：（1）提倡健康饮食；（2）戒烟；（3）限制饮酒和戒烟；（4）增加身体活动；（5）管理体重；（6）高血压健康教育；（7）保持良好的心理状态。

7、一个人的体型属于苹果型，则患（）危险性加大。【单选题】

A.心脏病

B.2型糖尿病

C.高血压

D.A+B

正确答案:D

答案解析:一个人的体型属于苹果型，则患心脏病、2型糖尿病危险性加大。选项D正确。

8、鉴别和核实健康信息的原则不包括（ ）。【单选题】

A.检查核实数据编码是否正确

B.填写是否清晰

C.问题到编码的转换是否正确

D.录入是否正确

正确答案:B

答案解析:鉴别和核实健康信息的原则包括：检查核实数据是否正确、问题到编码的转换是否正确、录入是否正确。选项B错误。

9、糖尿病干预指导措施包括（  ）内容。【多选题】

A.控制血糖

B.控制脂肪的摄入

C.控制体重

D.增加身体活动

E.控制食盐的摄入

正确答案:A、B、C、D、E

答案解析:糖尿病干预指导措施包括3项关键内容:自我监测、合理膳食和增加身体活动。自我监测的内容（控制体重、血糖、血压、尿中酮体和戒烟）。合理膳食（控制总能量的摄入、食盐的摄入和脂肪的摄入，尤其是动物性油脂）。

10、评估结果是健康风险评估报告的主要内容，（）用来表示群体风险评估的结果。【多选题】

A.相对危险性

B.绝对危险性

C.单一危险因素

D.多元危险因素

正确答案:A、B

答案解析:评估结果是健康风险评估报告的主要内容，相对危险性，绝对危险性用来表示群体风险评估的结果。选项AB正确。