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《中华人民共和国食品安全法》之食品检验需要注意哪些内容?

帮考网校2020-09-18 10:13:58
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1. 检验标准:食品检验需要根据国家和地方的相关标准进行检验,确保食品符合国家和地方的相关规定。

2. 检验方法:食品检验需要根据不同的食品种类和检验项目,采用不同的检验方法,确保检验结果准确可靠。

3. 检验频率:食品检验需要根据食品种类、生产加工环节、销售渠道等因素,制定不同的检验频率,确保食品安全。

4. 检验机构:食品检验需要由具备检验资质的检验机构进行,确保检验结果的可靠性和公正性。

5. 检验结果:食品检验结果应当及时公布,确保消费者获取食品安全信息的权利,同时也能促进企业自我管理和提高产品质量。

6. 检验责任:食品检验需要明确相关部门和企业的检验责任,确保食品安全责任不落空。

7. 检验追溯:食品检验需要建立完善的检验追溯体系,确保食品安全问题的及时发现和处理。
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