2022年健康管理师《操作技能考核》考试共100题，分为单选题和多选题。小编为您整理第三章 健康指导5道练习题，附答案解析，供您备考练习。

1、成人如饮酒，男性一天饮用酒的酒精量不超过（）g，女性不超过（）g。【单选题】

A.20； 10

B.25； 15

C.30； 20

D.35； 25

正确答案:B

答案解析:从健康的考虑出发，男性和女性成年人每日饮酒应该不超过酒精25g和15g。选项B正确。

2、计划书的内容通常包括摘要、（）、总体 目标和具体目标/方法、评价、经费预算以及参考资料等。【单选题】

A.思想

B.绪论

C.前言

D.认知

正确答案:C

答案解析:健康教育计划制订的结果就是产生一份计划书，计划书的内容通常包括摘要、前言、总体目标和具体目标、方法、评价、经费预算以及参考资料等。选项C正确。

3、宣传栏的使用要定期更换，一般（）要进 行一次更新。【单选题】

A.1~2个月

B.1~3个月

C.1个月

D.3个月

正确答案:B

答案解析:宣传栏定期更换，一般1一3个月要进行一次更新。黑板报、没有玻璃橱窗的宣传栏最好1个月就进行更换，否则可能因为字迹不清影响阅读效果；有橱窗的宣传栏可以持续3个月。选项B正确。

4、近十几年来，由于经济的迅速发展、物质的极大丰富，人们追求美食的欲望超过了传统的健康饮食理念，下列哪项不属于人们在饮食结 构方面出现的不均衡问题（）。【单选题】

A.摄入能量多、脂肪（烹调油）多、盐多、 微fl营养素缺乏

B.有些经济效益和福利好的单位提供免费 的自助工作餐

C.商业餐馆为了追求异于家庭饭菜的味道, “三多”的倾向严重

D.零食以及各种垃圾食品的大量摄入

正确答案:D

答案解析:近十几年来，由于经济的迅速发展、物质的极大丰富，人们追求美食的欲望超过了传统的健康饮食理念，零食以及各种垃圾食品的大量摄入不属于人们在饮食结构方面出现的不均衡问题。选项D正确。

5、蔬菜中包含的哪些成分能够增强食欲，帮助消化，促进人体健康（）。【多选题】

A.维生素

B.植物化合物

C.有机酸

D.芳香物质

正确答案:B、C、D

答案解析:蔬菜中包含的植物化合物、有机酸、能够增强食欲，芳香物质帮助消化，促进人体健康。选项BCD正确。