营业外收入和营业外支出是企业在日常经营活动之外产生的收入和支出，以下是它们各自包含的内容及会计处理方法：

1. 营业外收入包括：
- 投资收益：如投资股票、债券、基金等金融资产取得的收益；
- 营业外利润：如出售固定资产、无形资产等长期资产产生的利润；
- 非货币性资产交换利得：如企业以非货币性资产换取其他非货币性资产时产生的利得；
- 政府补助：企业获得的与日常经营活动无关的政府补助；
- 罚款收入：企业因其他单位或个人违反合同、协议等而产生的罚款收入。

会计处理方法：在利润表中单独列示，增加企业的净利润。

2. 营业外支出包括：
- 投资损失：如投资股票、债券、基金等金融资产发生的损失；
- 营业外损失：如出售固定资产、无形资产等长期资产产生的损失；
- 非货币性资产交换损失：如企业以非货币性资产换取其他非货币性资产时产生的损失；
- 罚款支出：企业因违反合同、协议等而产生的罚款支出；
- 捐赠支出：企业进行的公益性捐赠支出。

会计处理方法：在利润表中单独列示，减少企业的净利润。

具体会计分录如下：
1. 营业外收入的会计分录：
借：银行存款/其他应收款等（具体科目根据收入来源）
贷：投资收益/营业外收入等（具体科目根据收入性质）

2. 营业外支出的会计分录：
借：营业外支出/投资损失等（具体科目根据支出性质）
贷：银行存款/其他应付款等（具体科目根据支出去向）

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