以下是一些适合大一非英语专业学生读的英文读物建议：

1. "The Catcher in the Rye" by J.D. Salinger - 这是一本经典的小说，讲述了一个青少年的成长故事，语言简单易懂，适合英语水平较低的读者。

2. "To Kill a Mockingbird" by Harper Lee - 这本小说讲述了一个种族歧视的故事，语言简单，但深刻地探讨了社会问题。

3. "The Great Gatsby" by F. Scott Fitzgerald - 这是一本经典的小说，讲述了20世纪20年代的美国社会，语言较为复杂，但是非常有趣。

4. "The Hunger Games" by Suzanne Collins - 这是一本年轻读者的小说，讲述了一个未来世界的故事，语言简单易懂，非常引人入胜。

5. "Harry Potter" series by J.K. Rowling - 这是一系列非常受欢迎的幻想小说，语言简单易懂，非常有趣。

6. "The Fault in Our Stars" by John Green - 这是一本年轻读者的小说，讲述了一个关于癌症患者的故事，语言简单易懂，非常感人。

7. "Animal Farm" by George Orwell - 这是一本关于政治的寓言小说，语言简单易懂，但是深刻地探讨了政治问题。

8. "The Alchemist" by Paulo Coelho - 这是一本关于自我探索和成长的小说，语言简单易懂，非常启发人心。

这些读物都是非常受欢迎的，适合英语水平较低的读者。它们不仅有趣，而且能够帮助读者提高英语水平。