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烹饪与营养西餐专升本可以学什么专业 烹饪与营养西餐专升本可以学什么专业
烹饪与营养西餐专升本可以学什么专业
bengshidiao1回答 · 7311人浏览7311人浏览 · 0 收藏
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adiurou 优质答主 04-02 TA获得超过6279个赞 2023-04-02 01:49
烹饪与营养西餐专升本可以学习以下专业:

1. 餐饮管理:学习餐饮企业的管理、运营、市场营销等知识,掌握餐饮行业的经营模式和管理技能。

2. 酒店管理:学习酒店管理的基本理论和实践技能,包括酒店运营、客房管理、餐饮服务、市场营销等方面。

3. 食品科学与工程:学习食品的原料、加工、质量控制、安全卫生等方面的知识,掌握食品加工技术和食品安全管理。

4. 营养与健康:学习人体营养学、营养评估、膳食指导等方面的知识,掌握营养与健康的关系以及如何制定合理的膳食方案。

5. 国际商务:学习国际贸易、国际市场、跨文化交流等方面的知识,掌握国际商务的基本理论和实践技能。

6. 旅游管理:学习旅游行业的基本理论和实践技能,包括旅游规划、旅游资源开发、旅游市场营销等方面。

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