亲爱的提问者，您好！关于山东圣翰财贸职业学院的专业设置和专升本政策，我为您进行了详细的查询和整理。以下是相关信息：

一、专业设置：
山东圣翰财贸职业学院开设了以下专业：
1. 会计电算化
2. 财务管理
3. 国际经济与贸易
4. 市场营销
5. 电子商务
6. 计算机应用技术
7. 软件技术
8. 物流管理
9. 酒店管理
10. 旅游管理
11. 商务英语
12. 法律事务
13. 金融服务与管理
14. 证券与期货
15. 投资与理财

二、专升本：
山东圣翰财贸职业学院的学生可以通过以下途径实现专升本：
1. 山东省统一组织的专升本考试：学生在大专阶段学习期间，可以参加山东省教育招生考试院组织的统一专升本考试，通过考试后，可以升入本科阶段学习。
2. 校企合作：学院与部分本科院校开展校企合作，为学生提供专升本的机会。
3. 自主招生：部分本科院校会面向山东圣翰财贸职业学院的学生进行自主招生，学生可以根据自己的条件和兴趣选择报考。

以上信息希望能帮助您全面了解山东圣翰财贸职业学院的专业设置和专升本政策。如果您还有其他问题，请随时提问，我会竭诚为您解答。祝您学业进步！