首先，关于专升本是否可以跨专业，答案是：在一定程度上可以。专升本政策允许考生跨专业报考，但具体要看所报考的专业和学校的相关规定。部分专业可能会对前置学历的专业背景有所要求，因此，建议考生在报考前详细咨询所报考学校的招生政策。

至于是否可以报考省外的学校，答案是：可以的。专升本是全国性的考试，考生可以根据自己的意愿报考全国范围内的高校。但需要注意的是，不同省份的专升本政策可能存在差异，包括报名时间、考试科目、录取规则等。因此，考生在报考省外学校时，要充分了解并遵循目标省份的相关政策。

以下是具体的解答步骤：

1. 了解报考政策：考生在准备专升本考试时，首先要了解自己所报考的专业和学校的相关政策，包括是否支持跨专业报考。

2. 咨询学校招生办：如有疑问，建议直接联系所报考学校的招生办公室，获取最准确的报考信息。

3. 研究目标省份政策：如果打算报考省外的学校，需要关注目标省份的专升本政策，包括报名时间、考试科目、录取规则等。

4. 准备相关材料：在报考过程中，考生需要准备相关材料，如身份证、学历证明等。跨专业考生可能还需要提供额外的证明材料，具体要求请咨询所报考学校。

5. 报名参加考试：在了解清楚报考政策后，按照规定的时间报名参加专升本考试。

6. 关注录取结果：考试结束后，关注所报考学校的录取结果，等待录取通知。

总之，专升本考试为考生提供了跨专业和报考省外学校的机会，但具体政策因专业、学校、省份而异。希望以上解答能帮助您更好地了解专升本相关政策，为您的考试提供指导。祝您考试顺利！