首先，关于专升本考试的难度，这通常取决于多个因素，包括考生的个人准备情况、专业选择、学校的录取政策以及当年的考试情况等。针对您提到的宿州学院和黄山学院，以下是一些基于公开信息的比较：

1. 学校及专业：
- 宿州学院：位于安徽省宿州市，提供多个专升本的专业选择。
- 黄山学院：位于安徽省黄山市，同样提供多个专升本的专业。

2. 考试难度：
- 两所学院专升本的考试内容一般都包括公共课和专业课，考试难度理论上应遵循省教育厅的相关规定，相对公平。
- 实际上，每所学校的考试难度也受到报名人数、招生名额的影响。一般来说，如果某一专业报名人数较少，竞争可能会相对较小，难度也可能相应降低。

3. 录取情况：
- 宿州学院和黄山学院的录取分数线每年都可能有所变化，这取决于考生的整体表现和招生计划。
- 您可以通过查询往年的录取分数线，对比两校在你所关注专业上的录取情况，这样可以更直观地了解哪所学校在某些专业上可能更容易考取。

4. 个人因素：
- 你的个人专业基础、复习准备情况以及考试策略等都会影响你通过考试的难度。

综上所述：
- 没有绝对的答案来判断哪所学校更好考，因为这在很大程度上取决于个人情况和当年的具体招生政策。
- 建议：你可以从以下方面来判断哪所学校可能更适合你：
- 对比两所学校在你专业方向上的师资力量和教学资源。
- 查询历年的录取分数线，了解竞争情况。
- 考虑个人的地理位置、生活成本等因素。

最后，希望你在做决策时，综合考虑各方面因素，选择最适合自己的道路。祝你考试顺利！