根据我国教育部门的相关规定，关于您是否能参加本省以外的高校招生的专升本考试，答案是可以的。但具体参加条件及政策会有所不同，以下是一些详细情况：

1. 政策了解：首先，您需要了解所在省份的教育政策以及目标高校的招生政策。不同省份和高校对于专升本的招生条件和考试科目都有一定的差异。

2. 考试资格：通常情况下，具备以下条件的专科生可以申请参加本省以外的高校专升本考试：
- 具有国民教育系列专科及以上学历；
- 在校期间无不良行为记录；
- 符合所报考高校的专业要求及其他相关条件。

3. 报名流程：在了解清楚政策后，您需要关注目标高校的报名时间和报名流程。一般而言，专升本考试报名分为网上报名和现场确认两个阶段。

4. 考试科目：不同高校和专业对考试科目要求不同，一般包括公共课和专业课。您可以查阅目标高校的招生简章了解具体考试科目。

5. 成绩查询与录取：考试结束后，您可以通过高校提供的渠道查询成绩。若被录取，需按照高校规定的时间和流程进行报到。

6. 注意事项：参加本省以外的高校招生考试，您需要关注以下几点：
- 了解目标高校的招生计划和录取分数线，合理选择报考专业；
- 注意报名时间，避免错过考试；
- 了解考试地点，提前做好行程安排；
- 遵守考试纪律，诚信考试。

希望以上解答能够帮助您解决问题。如有其他疑问，请随时提问。祝您考试顺利！