首先，对于“专升本能报考内蒙古科技大学吗？”这个问题，根据内蒙古科技大学的相关招生政策，专升本的学生是可以报考的。但具体要求可能每年都有所变化，因此建议考生及时关注内蒙古科技大学的官方网站或直接咨询学校的招生办公室获取最新的招生信息。

接下来，关于“都能报什么专业？”这个问题，内蒙古科技大学针对专升本的招生专业通常会在每年的招生简章中进行公布。这些专业一般会涵盖多个学科门类，如工学、理学、管理学、文学等。具体的招生专业可能包括但不限于以下几种：

1. 工学类：如机械设计制造及其自动化、材料成型及控制工程等。
2. 理学类：如数学与应用数学、物理学等。
3. 管理学类：如工商管理、市场营销等。
4. 文学类：如汉语言文学、英语等。

为了确保回答的准确性，这里建议您直接查阅内蒙古科技大学最新的招生简章或联系学校的招生办公室，了解具体的专业设置和报考要求。

总之，如果您打算报考内蒙古科技大学，请务必关注以下事项：

1. 及时查看内蒙古科技大学的官方网站，获取最新的招生信息。
2. 了解招生专业和报考条件，根据自己的实际情况做出选择。
3. 如有疑问，可直接拨打学校招生办公室的电话进行咨询。

希望以上回答能够帮助您解决问题，祝您报考顺利！