质量检验员和品质工程师都是质量管理领域的职业，但是两者的职责和工作内容有所不同。

质量检验员的主要职责是对产品进行检查和测试，确保产品符合质量标准和规范。他们的工作包括检查原材料、生产过程和最终产品，记录检测结果并处理不合格品。质量检验员通常需要有一定的技术知识和经验，能够使用各种检测设备和工具。

品质工程师的主要职责是开发和实施质量管理体系，以确保产品符合客户要求和公司标准。他们的工作包括分析生产过程和数据，制定质量控制计划，解决生产过程中出现的质量问题，并提供改进建议。品质工程师需要具备较高的技术水平和管理能力，能够与各个部门合作，推动质量管理工作的改进和升级。

综上所述，质量检验员和品质工程师的职责和工作内容有所区别，但两者都是质量管理体系中不可或缺的角色。