质量工程师和监理在建筑行业中都是非常重要的职位，他们的职责和任务有所不同。

质量工程师主要负责监督和管理建筑项目的质量控制，确保工程质量符合相关标准和规定。他们需要进行质量检查、测试和评估，并制定和实施质量管理计划。质量工程师还需要与其他团队成员协调合作，确保项目按时完成。

监理则主要负责监督和管理建筑项目的施工过程，确保施工符合设计要求和标准。监理需要对施工现场进行检查，确保施工质量和安全，并协调解决施工中的问题。监理还需要与工程师、承包商和其他相关人员进行沟通和协调，确保项目按时完成。

总的来说，质量工程师和监理在建筑项目中都扮演着重要的角色，他们的工作密切相关，需要相互协作，确保项目顺利完成。