供应商质量管理是指企业对其供应商的质量进行监督和管理，以确保供应商所提供的产品或服务符合企业的质量要求和标准。供应商质量管理的目的是提高供应链的质量水平，降低质量风险，保证企业产品或服务的质量和可靠性，提高客户满意度。供应商质量管理包括供应商评估、供应商选择、供应商培训、供应商监督、供应商改进等环节。