首先，当企业的产品从开发状态转为投资房时，需要根据会计准则对存货进行重估。若评估结果显示存货价值下降，那么就需要提取存货跌价准备。以下是相关的会计分录编写方法：

1. 确认存货跌价损失：
借：资产减值损失（对应具体的存货项目）
贷：存货跌价准备（对应具体的存货项目）

2. 当将产品转投为房产时：
借：投资性房地产
贷：开发产品

需要注意的是，存货跌价准备的提取应当依据以下原则：
- 预计存货的可变现净值低于其成本；
- 存货的可变现净值是指存货的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销售费用以及相关税费后的金额；
- 提取存货跌价准备时，应充分考虑到市场环境、存货的实际状况等因素。

在完成上述分录后，企业应定期对存货跌价准备进行复核，如果存货价值有所恢复，应当相应减少存货跌价准备；反之，如果价值进一步下跌，则需要进一步提取跌价准备。

请提问者在实际操作中根据自己企业的具体财务状况和会计政策进行分录，必要时咨询专业的会计人员。

希望以上回答能够帮到你，如果还有其他问题，请随时提问。我会耐心为您解答。