企业在投资核算时，权益法和成本法的采用取决于其对被投资实体的控制和影响程度：

1. 权益法：
- 适用情况：企业通常在其对合营企业或联营企业的长期股权投资中使用权益法。这适用于企业的股权比例一般在20%至50%之间，可以对被投资企业施加重大影响但不足以控制。
- 核算时间：从投资日开始，持续在整个投资持有期间。

2. 成本法：
- 适用情况：当企业对被投资实体拥有控制权（通常指持股比例超过50%），或对被投资企业不具有重大影响时，采用成本法进行核算。
- 核算时间：从投资取得日开始，直到投资被处置或控制权发生变化。

对于政府单位而言，其投资核算通常遵循以下规则：

- 政府单位在进行投资时，通常遵循与私营企业相似的核算原则，但由于其特殊的预算和财务报告要求，可能会有所不同。
- 成本法是政府单位在投资核算中最常用的方法，特别是当投资被视为长期资产时。
- 政府单位在进行权益法核算时，通常是在与其他政府机构共同投资的情况下，且这种合作类似于私营部门的合营企业。

综上所述，企业跟政府单位在选择投资核算方法时，需考虑其投资的具体情况以及能够对被投资实体产生的影响和控制程度。希望这些信息能够帮助您完全理解并解决问题。如果有任何进一步的疑问，欢迎继续咨询。我会耐心地为您提供帮助。