尊敬的提问者，关于您的问题“投资性房地产数为什么不把折旧扣除”，以下是基于会计准则和实务的解释：

1. **会计准则的要求**：按照国际会计准则（IFRS）和中国会计准则，投资性房地产通常采用成本模式或公允价值模式进行后续计量。在成本模式下，投资性房地产是要计提折旧的，但这并不意味着直接从资产价值中扣除折旧。

- **成本模式**：类似于固定资产的处理，投资性房地产在成本模式下每年计提折旧，反映在利润表中的“折旧费用”科目，而不会直接减少投资性房地产的账面价值。
- **公允价值模式**：此模式下，投资性房地产不计提折旧，而是以公允价值进行后续计量，公允价值的变动直接计入当期损益。

2. **资产价值体现**：投资性房地产的账面价值不扣除折旧，是为了反映其市场价值或未来收益能力。房地产作为一项长期投资，其价值不仅不会因使用年限的增加而降低，反而可能会因为市场因素而升值。

3. **信息透明度和决策有用性**：不扣除折旧能够为财务报表的使用者提供更真实、透明的资产价值信息，有助于投资者和管理层做出更加合理的经济决策。

以下是对上述内容的详细展开：

- **折旧的本质**：折旧是反映固定资产价值减少的经济现象，但这一现象并不完全适用于所有类型的房地产。尤其是投资性房地产，其持有目的在于获得租金收益或资本增值，折旧并不直接影响其产生经济利益的能力。

- **市场价值变动**：房地产市场的波动可能会使投资性房地产的价值发生较大变化，而折旧并不能准确反映这种价值变动。因此，从反映真实价值的角度，不计提折旧或以公允价值模式进行后续计量更为合理。

- **财务报表的连续性**：若将折旧直接从投资性房地产的价值中扣除，会导致资产价值的频繁变动，影响财务报表的连续性和可比性。

希望上述解释能够帮助您完全理解为何投资性房地产在会计处理上不扣除折旧的原因。如有其他疑问，请随时提问。我会耐心地为您提供帮助。