首先，对于您的问题，需要了解中级会计考试的报名条件。根据往年中国注册会计师协会的相关规定，参加中级会计考试的条件之一是具备国家教育部门认可的大专及以上学历。

对于非全日制大专证书，只要您能在2021年考试报名之前获得该证书，并且该证书是被国家教育部门认可的，您理论上是可以参加2021年的中级会计考试的。

以下是具体的解答步骤：

1. **学历认证**：首先，请确保您的非全日制大专学历证书是由国家教育部门认可的，这是参加中级会计考试的基本前提。

2. **考试报名时间**：每年中级会计考试的报名时间通常在3月份左右，具体日期请关注中国注册会计师协会的官方通知。

3. **证书取得时间**：如果您在2021年才能拿到非全日制大专证，需要确认的是您能否在报名截止日期前取得证书。如果可以，那么您就有资格报名。

4. **报名资格**：除了学历要求，中级会计考试还有其他报名条件，比如工作年限等。请务必对照自己是否符合所有条件。

5. **官方信息**：由于会计考试政策可能会有所变动，强烈建议您直接咨询中国注册会计师协会或关注其官方网站的最新消息，以获取最准确的信息。

总结：

只要您的非全日制大专证书是在2021年中级会计考试报名截止日期前取得的，并且满足其他报名条件，您就可以参加2021年的中级会计考试。但请注意，最终报名资格的确认还需根据中国注册会计师协会发布的最新报名简章。

请及时关注官方信息，并祝您考试顺利！