根据上海市财政局发布的相关规定，上海会计专业技术人员继续教育工作应当遵循以下两个基本原则：

1. 以人为本，按需施教：
- 继续教育面向会计专业技术人员，旨在引导他们更新知识、拓展技能，完善知识结构、全面提高素质。
- 教育内容应结合会计人员的实际需求，尊重个体差异，提供个性化的学习方案，确保每一位会计技术人员都能得到适合自己的继续教育。

2. 突出重点，提高能力：
- 把握会计行业发展趋势和会计专业技术人员从业基本要求，注重提升会计人员的核心能力。
- 强化诚信理念、职业道德的教育，确保会计人员在专业知识提升的同时，也能在职业素养上有所增强，以此提高整个会计行业的服务质量。

以上原则是为了确保会计专业技术人员继续教育能够真正发挥其应有的作用，帮助会计人员更好地适应行业变化和社会发展需求，同时也为会计行业的健康发展提供人才保障。希望这些信息对您有所帮助。若您有其他问题，也请随时提问，我会耐心为您解答。