文章和题目都是与职称相关的，涉及到职业技能、职业发展、职业规划等方面的知识。以下是一些常见的职称英语阅读理解和完形填空的教材选项：

阅读理解：

1. 职场沟通技巧：讲述在职场中如何与同事、上司、客户等进行有效的沟通，包括口头沟通和书面沟通的技巧和注意事项。

2. 职业发展规划：介绍职业发展的基本概念和方法，如如何制定职业发展目标、如何提升职业技能、如何适应职业市场变化等。

3. 商务英语：讲述商务英语中常用的词汇、短语、句型和语法，以及商务文书的写作和商务谈判的技巧。

4. 职业素养：介绍职场中需要具备的基本素养，如职业道德、职业操守、职业形象等，以及如何提升自己的职业素养。

完形填空：

1. 职业技能：讲述在职场中需要掌握的各种职业技能，如沟通技能、协调能力、团队合作能力、领导力等。

2. 职业发展：介绍职业发展的各种方式和方法，如进修学习、参加职业培训、参加职业协会等，以及如何利用职业发展机会提升自己的职业素质。

3. 职业规划：讲述如何制定职业规划，如如何确定职业目标、如何评估自己的职业能力、如何选择适合自己的职业道路等。

4. 职业市场：介绍职业市场的基本情况和趋势，如就业形势、职业需求、职业竞争等，以及如何在职业市场中获得更好的机会。