从营养搭配上说,西餐是否比中餐更科学?
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中餐大多注重口味注重传统的基于五行的养生理论。而现代营养学诞生于西方,西方人在营养饮食方面会不会比我们更科学一些。从营养学角度说,一些中餐是不是存在着很多问题。
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西餐和中餐各有特点,营养搭配上没有绝对的科学与否,关键在于均衡。西餐强调蛋白质摄入,中餐注重谷物和蔬菜。均衡搭配,都能满足人体需求。
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