本科医学影像技术和专科医学影像技术的区别主要在以下几个方面：

1. 学历层次：本科医学影像技术是本科专业，专科医学影像技术是专科专业。

2. 学习内容：本科医学影像技术的学习内容相对广泛，包括医学基础知识、医学影像学、临床医学等方面的知识；而专科医学影像技术的学习内容更加专业化，主要涉及医学影像学技术、影像诊断、放射治疗等方面的知识。

3. 就业方向：本科医学影像技术毕业生可以选择进入医院、诊所等医疗机构从事医学影像技术的工作，也可以选择从事相关的科研、教学等工作；而专科医学影像技术毕业生则更多地从事医学影像技术的实践工作。

4. 职业发展：本科医学影像技术毕业生可以通过进一步深造、考取医师资格等方式拓展职业发展空间；而专科医学影像技术毕业生则可以通过技术熟练程度、临床经验等方面的提升来获得更好的职业发展机会。