和解与调解是解决争议的两种非诉讼方式，当双方达成协议后，如果一方当事人不履行协议，另一方可以采取以下措施：

1. 法律程序：
- 协议公证：如果和解或调解协议经过公证，那么不履行协议的一方当事人可以申请法院根据公证的协议进行强制执行。
- 调解书：对于调解达成的协议，可以制作调解书，经双方签字后具有法律效力。若一方违约，另一方可以申请法院强制执行该调解书。

2. 强制手段：
- 支付令：对于金钱债务，可以向法院申请支付令，法院审查后，如果认定债务关系明确，可以发出支付令，要求债务人履行。
- 财产保全：在调解或和解过程中，为防止对方转移财产，可以申请财产保全，确保将来判决或调解书能够得到执行。
- 强制执行：当获得具有法律效力的执行依据（如公证协议、调解书、支付令等）后，可以向法院申请强制执行，包括查封、扣押、冻结、拍卖等手段。

3. 其他途径：
- 和解监督：在一些情况下，和解过程可能会有第三方进行监督，如果一方违约，第三方监督机构可能会介入促使履行。
- 社会舆论：通过媒体或社会舆论施压，迫使违约方履行义务，尽管这不是法律手段，有时也会产生一定效果。

总结：
当和解或调解协议被违反时，受害者应当及时采取法律行动，通过上述法律程序和强制手段来维护自己的合法权益。若遇到具体问题，建议咨询专业律师，以获得更专业、更具针对性的指导。

请注意，上述回答基于一般情况，具体案件的执行方式可能有所不同，以实际法律咨询结果为准。希望这些信息能够帮助您解决问题。如有其他疑问，欢迎继续咨询。