根据您的情况，您是可以考虑参加2019年的一级建造师（以下简称为“一建”）考试的。但具体是否具备报考资格，需要满足以下条件：

1. **学历要求**：根据国家相关法律法规和住建部门的规定，参加一建考试，要求具有工程或相关专业的大专及以上学历。您在2013年取得的华北水院专科毕业证，从学历层面，满足了这一条件。

2. **工作经验**：一建考试对工作年限也有要求。根据您提供的信息，您自2011年开始工作，到2019年已有8年的工作经验。通常，具有大专学历的工作者需累计5年以上相关工作经验方可报考。您的工作年限也符合这一要求。

但需要注意的是，工作经验需是“从事建设工程项目施工管理工作”，具体要求请参照当年发布的官方报名通知。

3. **其他条件**：除了学历和工作经验，一建考试还可能有年龄、专业背景等其他要求，这些都需要您根据最新的考试报名通知来确认。

为了确保您的回答准确无误，请您在准备报名之前，务必：

- **查询官方信息**：访问住建部门官方网站或相关考试报名网站，获取最新的考试报名通知，以确认具体报考条件。
- **注意报名时间**：确保在规定的报名时间内完成报名手续。
- **准备相关材料**：提前准备好学历证书、工作证明等相关材料，以便在报名时使用。

请您务必以官方信息为准，以上解答仅供参考。希望我的回答对您有所帮助，祝您考试顺利！