上海银行杭州分行的编制员工与派遣员工在以下几个方面存在区别：

1. 合同性质：
编制员工：与上海银行杭州分行直接签订劳动合同，属于银行正式员工。
派遣员工：与第三方劳务派遣公司签订劳动合同，由派遣公司派遣至上海银行杭州分行工作。

2. 福利待遇：
编制员工：享受上海银行提供的各项福利待遇，如五险一金、年终奖、带薪年假等。
派遣员工：福利待遇通常由派遣公司提供，可能低于编制员工，具体待遇视派遣公司规定而定。

3. 职业发展：
编制员工：有更多的晋升机会，可以参加银行内部的各种培训和选拔。
派遣员工：职业发展空间相对有限，晋升机会较少，但可以通过表现优秀获得转正机会。

4. 工作稳定性：
编制员工：工作相对稳定，享有劳动合同保障。
派遣员工：工作稳定性相对较低，合同到期或项目结束可能面临失业。

5. 薪酬待遇：
编制员工：薪酬待遇相对固定，根据银行薪酬体系进行调整。
派遣员工：薪酬待遇可能受派遣公司规定和市场行情影响，波动性较大。

6. 社会保障：
编制员工：享有完善的社会保障，包括养老保险、医疗保险、失业保险等。
派遣员工：社会保障待遇取决于派遣公司，可能存在一定差异。

综上所述，上海银行杭州分行的编制员工与派遣员工在合同性质、福利待遇、职业发展等方面存在一定差异。在选择就业时，求职者可根据自身需求和职业规划，权衡利弊，做出合适的选择。

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