消防工程师是指从事消防工程设计与施工、消防设备研发与维护、消防安全评估与管理等方面工作的专业技术人员。想要成为消防工程师，通常需要在本科阶段学习以下专业：

1. 消防工程：这是最直接相关的专业，涵盖了消防设计、施工、管理等方面的知识。

2. 安全工程：这个专业涉及到安全生产、消防安全等方面，可以为成为消防工程师打下良好的基础。

3. 建筑环境与设备工程：这个专业涉及到建筑物的环境控制系统，包括消防系统，对成为消防工程师也有一定的帮助。

4. 机电一体化：这个专业涉及到机械设备和电子技术的结合，对消防设备的维护和研发有一定的指导意义。

5. 应用化学：消防工程师在处理化学品火灾时，需要具备一定的化学知识，这个专业可以为相关工作提供支持。

当然，不同地区和单位在招聘消防工程师时，对专业的要求可能有所不同。在报考消防工程师时，建议您查阅当地人事考试部门发布的报考条件，以确保自己的专业符合要求。

综上所述，想要成为消防工程师，您可以在本科阶段选择以上提到的相关专业。同时，消防工程师的工作涉及多个领域，具备一定的跨学科知识将对您的职业发展有所帮助。祝您学业顺利，未来成为优秀的消防工程师！