首先，消防工程师证书和一级建造师证书各有其价值和市场前景，它们的价值往往受多种因素影响，如地区、行业需求、个人能力等。以下是针对这两个证书的详细分析：

1. 消防工程师证书：
- 市场需求：近年来，随着我国对消防安全领域的重视，消防工程师的需求逐渐增加。特别是在一些大型工程项目和消防设施维护管理方面，消防工程师的作用不可替代。
- 薪资水平：消防工程师的薪资水平较高，尤其在一线城市和发达地区，薪资待遇相对优厚。
- 证书价值：消防工程师证书在消防安全领域具有较高的权威性和认可度，对于从事相关工作的专业人士来说，具有很高的价值。

2. 一级建造师证书：
- 市场需求：一级建造师是建筑工程领域的核心人才，几乎所有的建筑工程项目都需要配备一定数量的一级建造师。因此，一级建造师的市场需求一直较高。
- 薪资水平：一级建造师的薪资待遇也相对较高，尤其在建筑行业发达地区，一级建造师证书持有者的收入非常可观。
- 证书价值：一级建造师证书在建筑行业具有较高的认可度，对于从事建筑工程管理的专业人士来说，具有很高的价值。

综合比较：

- 如果您的工作方向更倾向于消防安全领域，那么消防工程师证书可能会更有价值。
- 如果您的工作主要集中在建筑工程领域，那么一级建造师证书可能更具含金量。

需要注意的是，这两个证书的价值并非绝对，还需结合您的个人情况和市场需求来判断。此外，不断提高自己的专业能力和实践经验，也是提升证书价值的重要因素。

总之，消防工程师证书和一级建造师证书各有其优势，选择哪个更值钱还需根据个人职业规划和市场需求来决定。希望我的回答能帮助您更好地理解这个问题。祝您工作顺利！