一级消防工程师和一级建造师都是我国建筑行业中的重要职业资格证书，各有其独特的价值和意义。

1. 应用范围：
- 一级消防工程师：主要负责消防工程的规划设计、施工、验收、维护等工作。
- 一级建造师：主要负责建筑工程的施工、管理、组织、协调等工作。

2. 薪资水平：
根据市场调查，一级消防工程师和一级建造师的薪资水平受地区、经验、公司规模等多种因素影响。一般来说，两者薪资相差不大，但一级消防工程师在某些地区可能会有更高的薪资待遇。

3. 发展前景：
- 一级消防工程师：随着我国对消防安全的重视，一级消防工程师的需求量逐渐增加，职业发展前景较好。
- 一级建造师：作为建筑工程领域的核心职业，一级建造师的需求量一直较为稳定，职业发展前景也不错。

综合比较：

从应用范围来看，一级消防工程师和一级建造师各自负责不同的工作领域，具体价值取决于个人兴趣和职业规划。

从薪资水平和发展前景来看，两者相差不大，但一级消防工程师在某些地区可能会有更高的薪资待遇，职业发展前景也较好。

建议您根据自己的兴趣、专业背景和职业规划来选择报考一级消防工程师还是一级建造师。

总之，两个证书都有其价值，关键在于个人如何发挥其优势，为自己的职业发展创造更多机会。希望我的回答能帮助到您，如有其他问题，请随时提问。祝您工作顺利！