根据我国《建筑设计防火规范》（GB50016-2014）和《工业企业设计卫生标准》（GBZ1-2010）的相关规定，车间安全通道的宽度应满足以下要求：

1. 人行道宽度应不小于1.2米。这是为了确保人员在紧急情况下可以顺利疏散，同时正常通行时也不会相互拥挤。

2. 车行道宽度应不小于3.5米。这是为了满足车间内车辆行驶、装卸货物等需求，同时保证车辆行驶安全。

请注意，以上宽度要求仅为最低标准，实际设计中还需根据车间的具体情况进行调整。例如，车间内如有大型设备或货物，应适当增加通道宽度以确保安全。

综上所述，车间安全通道的人行道宽度应不小于1.2米，车行道宽度应不小于3.5米。希望这些信息对您有所帮助，如有其他问题，请随时提问。祝您工作顺利！