消防工程师审查的严格程度是比较高的。根据我国相关法律法规和政策规定，消防工程师的资格认证和审查工作必须严格按照程序和标准进行。

1. 资格考试：要想成为注册消防工程师，首先需要通过全国统一组织的消防工程师资格考试，考试内容包括专业知识、实务操作等，难度较大，通过率相对较低。

2. 审查流程：通过考试后，申请人还需要提交相关材料进行资格审查。审查部门会对其学历、工作经历、专业能力等进行严格审核。如发现不符合条件的情况，将不予通过。

3. 监管部门：住房和城乡建设主管部门负责指导和监督消防工程师的审查工作，确保审查过程的公正、公平和透明。

4. 资质认证：通过审查的人员，将被认定为具有注册消防工程师条件，但并非立即具备注册消防工程师资格。要想取得正式资格，还需通过后续的培训和实习等环节。

5. 实际操作：在实际工作中，消防工程师的审查同样严格。例如，在建设工程消防设计审查和验收管理中，建设单位需要对消防设计和施工质量承担首要责任，消防设计审查验收主管部门会严格把关。

综上所述，消防工程师的审查严格程度较高，这是为了确保消防工程师的专业素质和工程质量，从而保障人民群众的生命财产安全。希望以上解答能够帮助您了解消防工程师审查的相关情况。如有其他问题，请随时提问。