消防工程师考试中的案例分析题确实有一定的难度，但掌握以下解题技巧，有助于提高解题效率和准确率：

1. 熟悉考试大纲和教材：了解案例分析题的考察重点，熟悉相关法规、规范和标准，掌握基本理论知识。

2. 带着问题阅读：在解答案例分析题时，先看问题，然后带着问题去阅读案例，这样可以提高阅读效率，避免遗漏重要信息。

3. 分析题干和问题：仔细分析题干和问题，找出关键信息，理清答题思路。案例分析题往往具有一定的逻辑性，正确理解题意是解题的关键。

4. 知识要点熟记：对消防工程师考试所需的知识点进行总结和归纳，尤其是常见案例的应对措施和处理流程。

5. 逐步解答：案例分析题通常具有层层递进的关系，按照题目顺序逐步解答，确保每个问题都得到妥善解决。

6. 做好时间管理：在考试过程中，合理安排时间，确保案例分析题有足够的时间进行解答。

7. 多做真题和模拟题：通过练习历年真题和模拟题，熟悉案例分析题的题型和出题规律，提高解题速度和准确率。

8. 学习解题方法：可以参加培训班或请教经验丰富的老师，学习他们的解题方法和思路，有助于提高自己的解题能力。

9. 总结经验教训：在练习过程中，及时总结自己的错误和不足，避免在考试中重复犯错。

10. 保持良好的心态：考试时保持冷静，信心满满地面对案例分析题，有助于发挥自己的最佳水平。

希望以上解题技巧对您有所帮助，祝您考试顺利通关！