您好！关于消防工程师与建筑水电的问题，以下是我为您整理的详细信息：

1. 消防工程师与建筑水电的关系：
消防工程师在建筑工程中，主要负责消防安全方面的设计与管理工作。建筑水电是建筑工程中的一个重要组成部分，涉及到供电、给排水、消防等系统的设计与施工。因此，消防工程师需要具备一定的建筑水电知识，以确保消防安全系统的正常运行。

2. 消防工程师的工作职责：
消防工程师主要负责以下工作：
- 设计和审查消防安全系统，确保符合国家法律法规和技术规范；
- 对建筑水电工程中的消防安全设施进行验收；
- 对消防安全设施的施工过程进行监督和管理；
- 参与火灾事故的调查和处理；
- 提供消防安全技术咨询和服务。

3. 消防工程师报考条件：
根据《注册消防工程师制度暂行规定》，报考消防工程师需要满足以下条件：
（1）一级注册消防工程师：
- 取得消防工程专业大学专科学历，工作满6年，其中从事消防安全技术工作满4年；
- 或者取得消防工程相关专业（如建筑水电等）大学专科学历，工作满7年，其中从事消防安全技术工作满5年。

（2）二级注册消防工程师：
- 取得消防工程专业中专学历，从事消防安全技术工作满3年；
- 或者取得消防工程相关专业（如建筑水电等）中专学历，从事消防安全技术工作满4年。

4. 建筑水电工程师在消防安全方面的职责：
建筑水电工程师在消防安全方面需要关注以下内容：
- 设计和施工符合消防安全要求的水电系统；
- 确保消防设施（如消防泵、消防栓、喷淋系统等）的正常运行；
- 定期检查和维护水电系统，预防火灾事故的发生。

希望以上回答能够帮助您解决问题。如有其他疑问，请随时提问，我会耐心为您解答。祝您工作顺利！