卫生法律法规是指国家制定的有关卫生方面的法律、法规、规章、规范性文件等，旨在保障人民健康、维护卫生秩序、促进卫生事业的发展。

健康是指身体、心理和社会适应能力的良好状态，不仅仅是没有疾病，还包括身体功能的正常、心理状态的平衡、社会角色的适应等多个方面。健康是人类生存和发展的基础，也是国家繁荣和社会进步的重要保障。卫生法律法规的制定和执行，旨在保障人民健康，维护社会卫生秩序，促进卫生事业的发展。