福建省事业单位考试中的试验员岗位是指在科学研究、生产制造、产品质量检验等领域，负责进行实验、测试、检测、分析等工作的专业技术人员。主要职责包括：

1. 根据实验方案或测试要求，准确、规范地进行实验、测试、检测、分析等工作；

2. 熟练掌握实验、测试、检测、分析等相关仪器设备的使用方法，能够独立操作和维护设备；

3. 根据实验结果或测试数据，撰写实验报告或测试报告，提出合理建议和改进措施；

4. 参与科研项目或产品开发项目，为项目提供技术支持和服务；

5. 遵守实验室安全规定，保障实验室环境和设备的安全使用。

对于福建省事业单位考试中的试验员岗位，应聘者需要具备相关专业的本科及以上学历，具备扎实的理论基础和实验技能，熟练掌握相关仪器设备的使用方法，具备团队合作精神和较强的沟通能力。同时，还需要具备高度的责任心和安全意识，能够保证实验室环境和设备的安全使用。