超市实习日志通常包括以下内容：

1. 实习日期和时间：记录实习的具体日期和时间段。

2. 实习地点：记录实习的超市名称和地址。

3. 实习内容：记录实习期间所从事的具体工作内容，例如收银、陈列货物、帮助顾客等。

4. 工作体验：记录实习期间的感受和体验，例如工作压力、与同事的相处、与顾客的沟通等。

5. 收获与不足：记录实习期间的收获和不足，例如学到的新知识、提高的技能、需要改进的地方等。

6. 实习总结：对整个实习过程进行总结，包括实习期间的成长和收获，以及对未来职业规划的启示和影响。

下面是一个超市实习日志的示例：

实习日期和时间：2021年7月1日至7月15日，每天上午9点至下午5点。

实习地点：XX超市，地址：XX路XX号。

实习内容：在超市内担任收银员，主要工作包括扫描商品条码、计算价格、收取现金或刷卡等。

工作体验：在实习期间，我深刻体会到了收银员的工作压力和工作量。每天需要面对大量的顾客，有时候顾客的购物车里的商品很多，需要我快速而准确地扫描和计算价格。同时，我也学会了如何与顾客沟通，如何解决顾客的问题和投诉。

收获与不足：在实习期间，我学会了如何使用收银机和POS机，提高了自己的计算和沟通能力。但是，我也发现自己在高峰期的工作效率还有待提高，需要更加努力和专注。

实习总结：通过这次实习，我深入了解了超市收银员的工作内容和工作方式，对自己的职业规划也有了更加清晰的认识。我会继续努力提高自己的工作能力，为将来的职业发展打下坚实的基础。