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餐饮建筑的平面布置有什么规定?
帮考网校2020-05-22 10:35
精选回答

餐饮建筑的平面布置有什么规定?

平面布置图是建筑物布置方案的一种简明图解形式,用以表示建筑物、构筑物、设施、设备等的相对平面位置。绘制平面布置图常用的方法是平面模型布置法。根据所布置的对象范围,平面布置图可分为工厂总平面布置图、厂房平面布置图、车间平面布置图、设备平面布置图以及地下网络平面布置图等等。

1)除为满足民用建筑使用功能所设置的附属库房外,民用建筑内不应设置生产车间和其他库房。

2)存放甲、乙类火灾危险性物品的储藏间, 严禁附设在民用建筑内。

3)具有卡拉OK功能的包间的布置应符合下列规定:

不应布置在地下二层及以下楼层。

②宜布置在一、二级耐火等级建筑物内的首层、二层或三层的靠外墙部位。

③不宜布置在袋形走道的两侧或尽端。

④确需布置在地下一层时, 地下一层地面与室外出入口地坪的高差不应大于10m。

⑤确需布置在地下或四层及以上楼层时,一个厅、室的建筑面积不应大于200m2

⑥厅、室之间及与建筑的其他部位之间,应采用耐火极限不低于2.00h 的防火隔墙和不低于1.00h的不燃性楼板分隔,设置在厅、室墙上的门和该场所与建筑内其他部位相通的门均应采用乙级防火门。

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