江苏省监理工程师注册办法是指江苏省建设厅制定的监理工程师注册管理规定，旨在规范江苏省监理工程师的注册工作，提高监理工程师的专业素质和能力水平，保障工程质量和安全。

具体办法如下：

1.注册条件

（1）具有国家承认的大学本科及以上学历，且专业与监理工程师职业资格注册专业相符；

（2）具有不少于5年的工程设计、施工、监理或工程管理经验；

（3）具有监理工程师职业资格考试合格证书。

2.注册程序

（1）申请人提交申请材料，包括身份证、学历证书、职业资格证书、工作经历证明等；

（2）申请人参加面试和专业考试，考试合格后领取注册证书；

（3）注册证书有效期为5年，到期后需重新注册。

3.注册管理

（1）江苏省建设厅负责监督和管理江苏省监理工程师注册工作；

（2）江苏省建设厅对注册监理工程师进行定期审核和考核，对违反规定的监理工程师进行处罚和吊销职业资格证书等；

（3）江苏省建设厅建立监理工程师注册信息管理系统，对注册监理工程师进行信息管理和维护。

以上是江苏监理工程师注册办法的简要介绍，具体细节可参考江苏省建设厅发布的相关规定和通知。