专业监理工程师的职责主要包括以下几点：

1. 编制监理规划和监理实施细则：专业监理工程师需要参与编制监理规划，并负责制定本专业的监理实施细则，确保监理工作有序进行。

2. 审查施工文件：专业监理工程师需审查施工单位提交的涉及本专业的报审文件，并向总监理工程师报告，确保施工文件符合规范要求。

3. 指导、检查监理员工作：专业监理工程师要指导、检查监理员的工作，定期向总监理工程师报告本专业监理工作实施情况，确保监理员的工作质量。

4. 检查工程质量：负责检查进场的工程材料、设备、构配件的质量，验收检验批、隐蔽工程、分项工程，处置发现的质量问题和安全事故隐患，确保工程质量。

5. 参与审核分包单位资格：专业监理工程师需参与审核分包单位的资格，确保分包单位具备相应的资质和能力。

6. 工程计量和变更处理：负责进行工程计量，参与工程变更的审查和处理，确保工程变更的合理性。

7. 填写监理日志和月报：专业监理工程师需填写监理日志，参与编写监理月报，记录监理过程中的重要信息。

8. 收集、汇总监理文件资料：负责收集、汇总、整理监理文件资料，为工程竣工预验收和竣工验收提供依据。

9. 参与工程竣工预验收和竣工验收：专业监理工程师需参与工程竣工预验收和竣工验收，确保工程按期保质完成。

通过以上职责介绍，相信您对专业监理工程师的工作有了更全面的了解。如果您有志从事这一职业，这些信息将为您提供宝贵的参考。祝您工作顺利！